Skip to main content

Bellavista Gran Cuvée Alma Brut

Bellavista Gran Cuvée Alma Brut
  terug naar overzicht
Lombardije

Bellavista Gran Cuvée Alma Brut

Druivenras Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco
Smaak Zacht, verfrissend
Drinken bij Oesters, kreeft, aperitief
€ 32,50 incl. btw

Aanvullende informatie

Naam Bellavista Gran Cuvée Alma Brut
Regio Lombardije
Alcohol percentage 12,5%
Wijnhuis Bellavista
Inhoud 75 cl
Smaak Zacht, verfrissend
Drinken bij Oesters, kreeft, aperitief

Omschrijving

Franciacorta is de Champagne van Italië, de meest prestigieuze en hoogwaardige mousserende wijn gemaakt volgens de metodo classico, met een tweede vergisting op fles. De Gran Cuvée Alma Brut is een blend van 79% Chardonnay, 20% Pinot Nero en 1% Pinot Bianco. Door middel van het blenden van wijn uit het courante oogstjaar met soms wel 60 verschillende réservewijnen wordt elk jaar dezelfde consequente huisstijl bereikt. Een deel van de basiswijn (ca. 15%) rijpt op kleine eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de buitengewone intensiteit en complexiteit van de wijn. Daarna volgt een jarenlange rijping ‘sur lie’ op fles, die de wijn voorziet van een zeer fijne en persistente mousse en complexe ‘autolyse’ aroma’s door het gistcontact.
Deze topcuvée belichaamt de essentie van Franciacorta en heeft naast mooie gistingstonen aroma's van rijp wit fruit, citrus en subtiele tonen van toast en vanille. Elegantie ten top. Bellavista is partner van de World’s 50 Best Restaurants Award en Harold Hamersma geeft in De Grote Hamersma steevast een 9+ aan deze topcuvée.

Laatst door u bekeken

Bellavista

Lombardije

Bellavista Gran Cuvée Alma Brut

Bellavista Gran Cuvée Alma Brut
Bellavista
32,50

Blijf op de hoogte!

Als eerste alles weten over onze aanbiedingen en events