Skip to main content

Exordium 2012

Exordium 2012
  terug naar overzicht
Friuli

Exordium 2012

Druivenras Tokay Friulano
Smaak Vol en complex
Drinken bij Visgerechten, pasta- of rijstgerechten met vis
€ 24,75 incl. btw

Aanvullende informatie

Naam Exordium 2012
Regio Friuli
Alcohol percentage 14%
Wijnhuis Il Carpino
Inhoud 75 cl
Classificatie IGT
Smaak Vol en complex
Drinken bij Visgerechten, pasta- of rijstgerechten met vis

Omschrijving

Fraaie gastronomische orange wine, gemaakt van 100% Tocai Friulano met schilweking. Selectie van druiven uit een bijna 60 jaar oude tocai friulano wijngaard in de heuvels van de DOC Collio. 7 dagen inweking op de schillen in open vergistingskuip van Slavonisch eikenhout, daarna 12 maanden rijping in grote eikenhouten tonneaux. Vervolgens enkele maanden op RVS om het sediment te laten bezinken en daarna nog 2 jaar (ongefilterd) op fles. Deze tijd heeft de wijn nodig om te verzachten, want het rijpingspotentieel is groot. Je ruikt en proeft (gedroogde) bloemen zoals kamperfoelie, sinaasappelschil en balsamico. Complex en gestructureerd.

Laatst door u bekeken

Il Carpino

Friuli

Exordium 2012

Exordium 2012
Il Carpino
24,75

Blijf op de hoogte!

Als eerste alles weten over onze aanbiedingen en events