Aanvullende informatie
| Naam | Fattoria del Pino Montalcino Luxe Box |
| Regio | Toscane |
| Wijnhuis | Fattoria del Pino |
Omschrijving
Montalcino, het dorp van de Brunello. Waar de druif verder in Toscane sangiovese wordt genoemd, heet dit prachtige klassieke druivenras hier brunello. Brunello di Montalcino’s zijn overwegend hoogstaande topwijnen met een lang bewaarpotentieel. Zo ook deze ‘kleine’ en grote Brunello van Fattoria del Pino:
Fattoria del Pino Rosso di Montalcino 2015: Ambachtelijk gemaakte, klassieke Sangiovese, minimaal 6 maanden gerijpt in 50 hl grote botti grandi van Slavonisch eikenhout. Kruidig en krachtig, met aroma's van rozen, frambozen, bramen, pruimen en kersen, leer en tabak, zachte tannine en frisse zuren, die de wijn een elegante afdronk geven. Heerlijk bij rijke pastagerechten, bij rood vlees en bij wild.
Fattoria del Pino Brunello di Montalcino 2013: Topwijn uit Montalcino. Lange houtrijping van 36 maanden in 50 hl grote botti grandi van Slavonisch eiken. In de geur tonen van balsamico, toast en specerijen, tabak, leer, pruimen en kersen. Intense, gelaagde smaak met daarin rood fruit en kruidigheid en een prachtige structuur van fluwelige, bijna romige tannine. In de afdronk opwekkende mineralige en citrusfrisse tonen en een indrukwekkende lengte. Een wijn die nu al indruk maakt maar ook zeker nog bewaard kan worden. Heerlijk bij rijke pastagerechten, bij rood vlees en wild.