Aanvullende informatie
| Naam | Maurizio Zanella 2016 |
| Regio | Lombardije |
| Wijnhuis | Ca del Bosco |
| Inhoud | 75 cl |
| Classificatie | DOCG |
| Smaak | Vol & Krachtig |
| Drinken bij | Rood vlees, lam, stoofschotels, pasta Bolognese, paddestoelenrisotto, wild |
Omschrijving
De rode wijn die de handtekening van de meester zelf draagt: Maurizio Zanella, de grondlegger van Ca’ del Bosco. Een klassieke blend van 50% Cabernet Sauvignon, 25%, Merlot en 25% Cabernet Franc, geselecteerd uit de beste wijngaarden en gerijpt op klein eikenhout, met veel bewaarpotentieel. De druiven worden met de hand in heel kleine kratjes geplukt, streng geselecteerd om vervolgens naar de unieke ‘berry spa’ te gaan en (apart) gevinifieerd te worden. Al dit perfectionisme leidt tot een grootse wijn met veel persoonlijkheid. Intens, krachtig en harmonieus, met verfijnde aroma’s van bramen, cassis, rode bessen, pruimen, cederhout en specerijen, wat verse tabak, cacao en vanille. Vol en intens, met een mooie frisheid en lange afdronk.