Skip to main content

Il Carpino

  terug naar overzicht
Il Carpino in Friuli is gevestigd in San Floriano del Collio, een dorp op de grens met buurland Slovenië. Dit bijzondere wijnhuis is niet te verwarren met de conventionele wijnproducent Il Carpino in het midden van Italië! Il Carpino in Friuli is een uniek, biologisch werkend wijnhuis dat bekend staat om zijn orange wines. Men werkt er veel met lokale Friulaanse rassen zoals friulano, ribolla gialla en malvasia. Het kleine familiebedrijf bezit 17 hectare wijngaard. In 1970 stopt Silvio Sosol met zijn werk als groentehandelaar om zich te wijden aan de landbouw. Hij kocht een paar hectare grond en begon druiven te telen. Sinds 1987 worden er wijnen onder eigen label geproduceerd. De familie is erg trots op het feit dat ze elke fase van het wijnmaken kunnen beheersen. Zij beschouwen zichzelf als vertegenwoordigers en bewaarders van het terroir van Friuli, werken biologisch en nemen deze taak en verantwoordelijkheid zeer serieus.

Elke wijn is het laatste stukje van een puzzel, de laatste stap van een proces dat begint in de wijngaard en eindigt in de fles. Iedere wijn moet een zo goed mogelijke expressie van zijn terroir zijn en over het herkomstgebied vertellen. De Il Carpino filosofie is gebaseerd op respect voor de natuur en het karakter van het landschap. Deze elementen zijn onderling afhankelijk en hierom werkt men biologisch. De bodem bestaat uit klei en 'ponca', kalkrijke mergel afgewisseld met zandsteen. Deze bodemsamenstelling draagt bij aan het levendige, mineralige karakter van de wijnen. Het aantal wijnstokken per hectare is zeer beperkt om een maximale kwaliteit en concentratie van de wijnen te verkrijgen.

De Il Carpino lijn bestaat uit een gelimiteerde productie wijnen verkregen uit geselecteerde wijngaarden. De rijping van rode en witte wijnen vindt uitsluitend plaats op Frans en Slavonisch eikenhout en levert wijnen met veel bewaarpotentieel. De 'Vigna Runc' lijn bestaat volledig uit frisse en fruitige wijnen die vergist worden op roestvrijstalen tanks.

Il Carpino staat bekend om zijn 'orange wine'. Steeds vaker werkt men op Il Carpino voor de witte wijnen met lange schilwekingen, om een wijn met extra complexe aroma’s en structuur te verkrijgen. Deze ‘orange’ wijnen – zo genoemd vanwege de amberkleur die ze krijgen door het lange schilcontact – kunnen vanwege hun complexiteit en tanninestructuur zelfs vleesgerechten begeleiden. Bovendien hebben ze een lang bewaarpotentieel. Probeer het zelf eens!

In Nederland zijn deze uitzonderlijke biologische wijnen sinds 1997 exclusief via Solo Vino verkrijgbaar.

Orange Wine

Shop de wijnen van Il Carpino

Il Carpino

Friuli

SoloVino Merlot 2015

SoloVino Merlot 2015
Il Carpino
8,50 7,00
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Friulano 2017

Vigna Runc Friulano 2017
Il Carpino
11,00 9,50
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Malvasia 2015

Vigna Runc Malvasia 2015
Il Carpino
12,00 9,00
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Bianco Runc 2017

Vigna Runc Bianco Runc 2017
Il Carpino
12,00 9,00
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Sauvignon Blanc 2018

Vigna Runc Sauvignon Blanc 2018
Il Carpino
12,50 10,50
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Pinot Grigio 2018

Vigna Runc Pinot Grigio 2018
Il Carpino
12,95
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Ribolla Gialla 2017

Vigna Runc Ribolla Gialla 2017
Il Carpino
14,50
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Chardonnay 2018

Vigna Runc Chardonnay 2018
Il Carpino
14,95
Il Carpino

Friuli

Vigna Runc Merlot Isonzo 2012

Vigna Runc Merlot Isonzo 2012
Il Carpino
16,75
Il Carpino

Friuli

Sauvignon Blanc 2015

Sauvignon Blanc 2015
Il Carpino
20,00
Il Carpino

Friuli

Ribolla Gialla 2012

Ribolla Gialla 2012
Il Carpino
24,75
Il Carpino

Friuli

Exordium 2012

Exordium 2012
Il Carpino
24,75
Il Carpino

Friuli

Cabernet Sauvignon 2012

Cabernet Sauvignon 2012
Il Carpino
24,75
Il Carpino

Friuli

Sauvignon 2016

Sauvignon 2016
Il Carpino
24,75
Il Carpino

Friuli

Vis Uvae 2016

Vis Uvae 2016
Il Carpino
30,75
Il Carpino

Friuli

Malvasia 2015

Malvasia 2015
Il Carpino
31,00
Il Carpino

Friuli

Il Carpino Proefpakket

Il Carpino Proefpakket
Il Carpino
130,50 112,00
  terug naar overzicht

Blijf op de hoogte!

Als eerste alles weten over onze aanbiedingen en events