Blogs

Italië Evenement, Smaak & Stijl

Italië liefhebbers opgelet! Dit weekend, van 20-22 mei, is Solo Vino te vinden op het Italië Evenement in de prachtige tuinen van Kasteel de Haar.

5 TIPS VOOR DE PERFECTE VALENTIJN

‘Prometto di amarti per sempre.’ Als je daarmee je geliefde wekt op 14 februari, met een heerlijk glas bubbels erbij, dan kan jullie dag niet meer stuk! Valentijnsdag komt eraan dus we geven je graag de beste tips om er een onvergetelijk moment van te maken.

Drie vrolijke wijnvrienden uit Friuli

De streek Friuli in noordoost-Italië ligt op de grens van Slovenië. Wijnhuis Il Carpino maakt er wijn van vooral inheemse druivenrassen, maar ook van wat breder bekende namen: chardonnay, sauvignon blanc en merlot. En die stellen we graag aan je voor!

Barolo, koning der wijnen

Deze Italiaanse wijn heeft bewezen het hart te kunnen winnen van keizers, presidenten, koningen en wijnkenners. Een ongekende prestatie voor een dorpje in Piëmonte waar deze robijnrode godendrank vandaan komt.

17 tips: Italiaanse wijnen voor de Nederlandse winter

Ineens heb je er weer zin in. Tussen de herfstvakantie en Sinterklaas, als het weer omslaat naar winderig, kil en guur, hebben je smaakpapillen zomaar behoefte aan stevige wijnen. Aan vol rood en deftig wit. Raar hoe dat werkt, maar het is zo.

Decanter: Pinot Grigio Santa Margherita

Wij zijn verheugd u te informeren over het artikel dat op Decanter.com is gepubliceerd over de Pinot Grigio Santa Margherita.

Bekijk het artikel

Rosétips: 4 Italiaanse rosés die niemand kan weerstaan

Met dit weer denkt iedereen aan rosé. Sappig, licht, fris, zuiver en lichtroze van kleur. Een koel glas ervan is heerlijk op het terras, bij een mooie salade of de BBQ. Wij hebben diverse rosés in ons assortiment die vanwege hun kwaliteit en veelzijdigheid veel vaker een plaats op tafel verdienen!

Wijnadvies bij uw kerstdiner

Wijn-spijs: steak tartaar met dragonmayonaise en spinazie

Wijn-spijs: coquilles met chorizo en courgette

De kerstdagen komen dichterbij. Tijd om feestelijke recepten te bedenken voor met het gezin of een kleine club vrienden. Deze keer hebben wij een fantastisch gerecht met coquilles, chorizo en courgette voor u uitgelicht. Wederom een restaurantwaardig recept die u thuis kunt maken. Serveer er een Kettmeir Maso Pinot Bianco 2017 bij en uw culinaire feest kan beginnen.

Wijn-spijs: lasagne bolognese met Italiaanse wijn

In tijden van Corona willen we wel blijven genieten van lekker en goed eten. Wij helpen u graag met restaurantwaardige recepten die u thuis kunt uitproberen. En natuurlijk in combinatie met bijpassende heerlijke Italiaanse wijnen! Deze keer een traditioneel recept voor verse lasagne alla bolognese met een heerlijke rode wijn.

Wijn & Kaas

Wijn en kaas, een heerlijke combinatie!

Dat klopt…. maar houdt hierbij wel rekening met een aantal “spelregels”. Let als eerste goed op de smaakintensiteit van zowel de kaas als de wijn.

Open That Bottle Night

De laatste zaterdag van februari is Open That Bottle Night. Een onofficiële maar wijnzinnige feestdag in 1999 bedacht door de voormalige wijncolumnisten Dorothy Gaiter en John Brecher van de Wall Street Journal. Op zaterdag 23 februari zullen wijnliefhebbers wereldwijd bijzondere wijnen ontkurken die ze speciaal hebben bewaard.

Valentijn en Wijn

Valentijnsdag wordt ook wel de dag van de liefde genoemd. Het is dé dag waarop geliefden samen de liefde vieren. Ook is er de mogelijkheid om je verborgen verliefdheid bekend te maken. Wat is er mooier dan dat te doen onder het genot van een mooie fles wijn?

Pierpaolo Pecorari Ros'Alba

Wijnhuis Pierpaolo Pecorari heeft een duidelijke visie en missie: eerlijke en pure wijnen maken die het terroir van Friuli optimaal weerspiegelen.

Bocelli Family Wines

Iedereen is bekend met de gouden stem van Andrea Bocelli. Maar wat niet iedereen weet; deze bijzondere man is van meerdere markten thuis. De wijnmarkt om precies te zijn. En om nog iets preciezer te zijn, de gehele Bocelli familie is al enige generaties ondergedompeld in deze traditie van wijn maken. In 1730 is de familieboerderij opgericht door Bartolomeo Bocelli en sinds die tijd verbouwt de familie granen en houdt zij vee. Daarnaast maakte de familie toen al honing, olie en wijn.

Wat is Orange Wine?

Voor sommigen is het wellicht nog volledig onbekend, een ander heeft er wel eens van gehoord en misschien zelfs al van genoten. De zogeheten Orange Wines. De naam laat weinig meer aan de verbeelding over ten aanzien van de kleur. Maar hoe wordt een Orange Wine oranje? En hoe smaakt dat dan?