Aanvullende informatie
| Naam | Salice Salentino Riserva Magnum 2016 1.5l |
| Regio | Apulië |
| Alcohol percentage | 14% |
| Wijnhuis | Leone de Castris |
| Inhoud | 150 cl |
| Classificatie | DOC |
| Smaak | Rijk en krachtig |
| Drinken bij | Vleesgerechten en wild |
Omschrijving
De beroemde wijn, die Leone de Castris al sinds 1954 maakt, in magnumformaat! Dat is dubbel zo lang genieten van het fruitige aroma en de volle smaak van bramen, zwarte kersen en zoete kruiden. Evenwichtig in de mond, met stevige, verfijnde tannines en een lange afdronk.
De inheemse druivenrassen negroamaro (ca. 90%) en malvasia nera (ca. 10%), in combinatie met het warme, zonnige klimaat, geven deze wijn een zwoel karakter. Na de vergisting rijpt hij minimaal 12 maanden in grote eikenhouten vaten, daarna nog minimaal een jaar op fles. Een warmbloedige, rijpe, volle Salice Salentino met bewaarpotentieel.