Aanvullende informatie
| Naam | D&G Bollicina Gold |
| Regio | Sicilië |
| Alcohol percentage | 12% |
| Wijnhuis | Donnafugata |
| Inhoud | 750 ml |
| Smaak | Harmonieus, fris, zacht |
Omschrijving
BOLLICINA GOLD 2020 (DOLCE&GABBANA & DONNAFUGATA)
Een luxueuze en sprankelende creatie van het hoogste niveau! Deze exclusieve Brut Rosé méthode traditionelle is ontstaan uit de bijzondere samenwerking tussen Dolce&Gabbana en Donnafugata. Gemaakt van 100% Nerello Mascalese afkomstig van de vulkanische terrassen van de Etna. Na maar liefst 36 maanden rijping op de gistcellen (sur lie) en 18 maanden rust op fles vloeit een verfijnde, goud-roze bubbel met een ragfijne mousse in het glas. Omhuld in een adembenemend gouden design van D&G als eerbetoon aan Italiaans vakmanschap!
Neus:
Een elegant en verleidend boeket met rijke aroma's van vers gebak en broodkorst, aangevuld met frisse toetsen van bosvruchten, citrusfruit en een verfijnde hint van noten.
Smaak:
Opvallend fris, bruisend en vol uitgesproken vulkanische mineraliteit. De subtiele tonen van brioche en rood fruit komen prachtig samen op het gehemelte met een levendige, langdurige en elegante afdronk.
Serveertemperatuur: 6-8°C
Bij het eten: Een fantastische bubbel die de hele maaltijd kan begeleiden. Schittert als aperitief en bij schaaldieren, verse vistartaar, prosciuttoham en verfijnde hapjes.
