Aanvullende informatie
| Naam | Donnafugata La Fuga Contessa Chardonnay 2024 |
| Regio | Sicilië |
| Alcohol percentage | 13% |
| Wijnhuis | Donnafugata |
| Inhoud | 75 cl |
| Smaak | Fruitig en elegant |
| Drinken bij | Tonijn, sushi en verschillende visgerechten |
Omschrijving
LA FUGA 2025
Een stijlvolle en zonnige 100% Chardonnay uit het hart van Sicilië! La Fuga staat voor vrijheid en avontuur, bedacht door oprichtster Gabriella die de kunst verruilde voor het landgoed van Donnafugata. De druiven rijpen 5 maanden op de gistcellen (sur lie) in rvs, wat zorgt voor een prachtige gelaagdheid. Het resultaat is een briljante, goudgele witte wijn vol rijp fruit en verfrissende mineraliteit.
Neus:
Een heerlijk geurig boeket vol frisse citrus tonen, rijp tropisch fruit zoals ananas en een subtiele toets van mediterrane aroma-kruiden.
Smaak:
Fris, sappig en lekker hartig (mineralig) in de mond. De mooie balans tussen het rijke tropische fruit en de verfrissende minerale afdronk maakt dit een Chardonnay met ontzettend veel elegantie.
Serveertemperatuur:
10-12°C
Bij het eten:
Prachtig te combineren met romige groenterisotto’s, een rijke vissoep en gegrilde visgerechten. Ook heerlijk bij kip met verse kruiden en hartige quiches.
