Aanvullende informatie
| Naam | Chardonnay 2021 - Pierpaolo Pecorari |
| Regio | Friuli |
| Alcohol percentage | 12,5% |
| Wijnhuis | Pierpaolo Pecorari |
| Inhoud | 750 ml |
| Smaak | Fris en elegant |
| Drinken bij | Antipasti, vis, schaal- en schelpdieren, witvleesgerechten |
Omschrijving
Volfruitige Chardonnay met een subtiele zachte smaak. Een van de hardlopers in ons assortiment. Aroma's van appel, peer en perzik, citrus zoals grapefruit, iets tropisch fruit (ananas en banaan), wilde witte bloemen, kruiden en mineralige tonen. Een klasse Chardonnay voor elk moment, in een zachte, lichte, frisfruitige stijl. De wijn verblijft na vergisting in grote houten tonneaux nog 7 maanden op de fijne gisten, waarbij bâtonnage (het omroeren van de lie) voor nog meer rondeur zorgt. Desondanks niet vettig maar vooral fris. De wijn kan goed rijpen.