Aanvullende informatie
| Naam | Bianco Hedos 2024 |
| Regio | Abruzzen |
| Alcohol percentage | 13% |
| Wijnhuis | Cantina Tollo |
| Inhoud | 750 ml |
| Classificatie | IGP |
| Smaak | Fris en fruitig |
| Drinken bij | lichte voorgerechten, visgerechten, zomerse salades, geitenkaas |
Omschrijving
Blend van Pecorino en Cococciola twee Abruzzese druiven die je apart nooit ziet, maar samen alles kloppen. Dit is pure terroir-uitdrukking: wat zeggen Abruzzo's druiven als je ze echt luistert? Koude maceratie, zacht geperst, in staal gefermenteerd. Geen kunstjes, gewoon druif en terroir.
Kleur: bleek en helder citroenachtig.
Neus: intens citroen en grapefruit, witte perzik, vleugje vlierbes. Echt complex voor zo'n ogenschijnlijk simpele wijn.
Smaak: perfect evenwicht fruit, zilte zuurgraad, frisheid. Lange, schone afdronk die je wilt herhalen.
Alcoholpercentage: 13%
Serveertemperatuur: 10-12°C.
Bij het eten: vis, zeevruchten, lichte gerechten of gewoon solo.
Onderscheidingen
Silver Medal Mundus Vini Best of Show 2025
