Aanvullende informatie
| Naam | Dolcetto D'Alba Mandorlo 2021 |
| Regio | Piëmonte |
| Alcohol percentage | 14% |
| Wijnhuis | Elvio Cogno |
| Inhoud | 750 ml |
| Classificatie | DOC |
| Smaak | Vol en elegant |
| Drinken bij | Antipasti, pasta en vlees |
Omschrijving
De naam ‘dolcetto’ betekent ‘kleine zoete’. De druif is vroegrijpend en heeft een lage zuurgraad met zachte tannines.
Intense smaak van rood fruit zoals kersen, aardbeien en bessen. Aangename, sappige frisheid en complexiteit, met een amandelachtige afdronk. Een bijzondere wijn, waarvan slechts 16.000 flessen worden gebotteld!