Aanvullende informatie
| Naam | Auramaris Vermentino 2021 |
| Regio | Toscane |
| Alcohol percentage | 13,5% |
| Wijnhuis | Val di Toro |
| Inhoud | 750 ml |
| Classificatie | DOCG |
| Smaak | Vol en elegant |
| Drinken bij | Spaghetti met zeebaars in witte saus |
Omschrijving
Val di Toro Araumaris Maremma Toscana
Vermentino is de druif van de Middellandse Zee fris, mineraal en onweerstaanbaar op warme dagen. Hier gemengd met 15% Grechetto, dat wat herbaciteit en zoutachtige noten meebrengt. Beiden geoogst, koud gemacereerd en gefermenteerd op lage temperatuur een wijn die alles doet om zijn frisheid te bewaren.
Alcoholpercentage: 13.5%
Neus: citrus, appel, peer en exotisch fruit. Zout en kruidig van de Grechetto, mineraal van de zandige Middellandse Zee-grond.
Smaak: harmonieus en fris, met zuurgraad die perfect in balans is met ronding. De minerale noot is opvallend je proeft echt het terroir hier.
Serveertemperatuur: 10-12°C, goed gekoeld.
Bij het eten: vis, zeevruchten, lichte voorgerechten.
