Aanvullende informatie
| Naam | Alice Verdeca 2023 |
| Regio | Apulië |
| Alcohol percentage | 13% |
| Wijnhuis | Produttori di Manduria |
| Inhoud | 750 ml |
| Classificatie | IGT |
| Smaak | Droog en rond |
| Drinken bij | Schelpdieren en diversen voorgerechten |
Omschrijving
De Alice Verdeca Salento IGT 2023 van Produttori di Manduria is een unieke witte wijn uit Puglia die elegantie en frisheid combineert. Afkomstig van 15–
20 jaar oude Verdeca-wijnstokken, levert hij een expressie die zowel puur als verfijnd is. In het glas straalt een helder goudgele kleur.
De geur opent met meidoornbloemen, acacia en gele grapefruit, aangevuld met kruidige tonen van ceder en een vleugje mineraliteit. Op de tong toont hij
zich fris en hartig, met een ziltige citrusfinale die lang blijft hangen. Deze Verdeca, opgevoed in roestvrijstalen tanks om zijn levendigheid te bewaren, is de perfecte begeleider van gebakken zeebaars met citroenaardappelen, of een carpaccio van dorade. Zelfs een simpele oester tilt hij naar een hoger niveau. Een Italiaanse witte wijn die de frisse zeewind van Zuid-Italië in het glas brengt.